ألقِ نظرة على بعض المؤسسات المختلفة في بلجيكا - من رحلة غير رسمية إلى البيسترو المحلي إلى المطاعم المميزة بميشلان، تقوم بلجيكا بكل ذلك بحماس هادئ.

1. لي كافيه دي لا غار

يقع في قلب مدينة لييج، لي كافيه دي لا غار هو مكان محبوب لكل من السكان المحليين والزوار. يقدم هذا المقهى الساحر قائمة مليئة بالكلاسيكيات البلجيكية، بما في ذلك فلاماند الكربونيد اللذيذ (حساء اللحم البقري) والستومب اللذيذ (البطاطس المهروسة مع الخضار). تجعل الأجواء الدافئة والخدمة الودية مكانًا رائعًا للاسترخاء والاستمتاع بوجبة دسمة.

2. لا تابل دي مانون

لأولئك الذين يبحثون عن تجربة طعام أكثر رقيًا، لا تابل دي مانون أمر لا بد من زيارته. يجمع هذا المطعم الأنيق بين المأكولات الفرنسية التقليدية والذوق الحديث. تحتوي القائمة على مكونات موسمية وأطباق مصنوعة بشكل جميل، مما يضمن تجربة طعام لا تُنسى. يوفر الموظفون اليقظون والتصميم الداخلي الأنيق بيئة مثالية لمناسبة خاصة.

3. بيسترو دي لا أوبرا

بيسترو دي لا أوبرا هو اختيار رائع لأولئك الذين يبحثون عن جو مريح ومتطور. يقع هذا البيسترو بالقرب من دار الأوبرا في بروكسل، ويقدم مجموعة متنوعة من الأطباق المستوحاة من المأكولات البلجيكية والفرنسية. مع قائمة النبيذ الرائعة والعروض اليومية الخاصة، يعد مكانًا رائعًا لتناول غداء أو عشاء على مهل.

4. لي باين دي سوكري

يشتهر Le Pain de Sucre بالمعجنات اللذيذة والأجواء المريحة، وهو مقهى ساحر يقدم أيضًا مجموعة رائعة من خيارات الفطور والغداء. من السلطات الطازجة إلى السندويشات المصنوعة يدويًا، ستجد الكثير للاستمتاع به. لا تفوّت تناول حلوياتهم الرائعة، والتي تعتبر مثالية لإرضاء عشاق الحلويات.

5. لا أتيلير دو لا سكارجوت

للحصول على تجربة طهي فريدة من نوعها، يتخصص L'Atelier de l'Escargot في أطباق الحلزون التي يتم إعدادها بطرق متنوعة. يقدم هذا المطعم الغريب قائمة تعرض النكهات البلجيكية التقليدية بلمسة إبداعية. تجعل الأجواء الحميمة والموظفين المتحمسين وجهة طعام لا تُنسى.

6. ليس جاردينز دي لا مولينيي

يقع Les Jardins de la Molignée بعيدًا قليلاً عن وسط المدينة، ويستحق الزيارة لجوه الهادئ وإطلالاته الخلابة على الحديقة. يركز هذا المطعم على المنتجات الموسمية والمحلية، ويقدم قائمة تتغير بانتظام. الأجواء الأنيقة والأجواء الهادئة تجعلها مثالية لعشاء رومانسي.

7. براسيري دي لا بليس

يعد Brasserie de la Place مطعمًا صاخبًا يجسد روح Liège المفعمة بالحيوية. يشتهر المطعم بقائمة واسعة من المأكولات البلجيكية المفضلة، بما في ذلك الموليز فريتس (بلح البحر والبطاطا المقلية) والفطائر اللذيذة، وهو مكان رائع لتجربة ثقافة الطهي المحلية. يُعد التراس الخارجي مكانًا مثاليًا للاستمتاع بتناول وجبة في الأيام المشمسة.

8. لو بورت أو ليت

يتخصص هذا البيسترو المريح في الأطباق البلجيكية التقليدية التي تقدم بلمسة عصرية. لو بورت أو ليت يقدم قائمة دوارة تسلط الضوء على المكونات المحلية والنكهات الموسمية. الجو الودي والأسعار المعقولة تجعله خيارًا رائعًا لتجربة تناول طعام غير رسمية.

9. لو بيجون نوير

حصل على نجمة ميشلين واحدة

لو بيجون نوير هي جوهرة مخفية معروفة بنهجها الإبداعي في المطبخ البلجيكي. يقدم المطعم قائمة تركز على المكونات المحلية الطازجة وتقدم الأطباق التقليدية والمبتكرة. يخلق التصميم الداخلي الأنيق والموظفون الترحيبون تجربة طعام جميلة.

10. لا إسنتيال

حصل على نجمة ميشلين واحدة

للحصول على تجربة طعام راقية مع التركيز على الاستدامة، يعد L'Essentiel خيارًا ممتازًا. يفخر هذا المطعم باستخدام المكونات العضوية والمحلية لإعداد أطباق رائعة تحتفل بنكهات المنطقة. الجو الأنيق والخدمة الاستثنائية تجعله خيارًا متميزًا لقضاء ليلة خاصة في الخارج.

الخاتمة

تتميز بلجيكا بمشهد طهي متنوع وحيوي يلبي جميع الأذواق والميزانيات. من الحانات الصغيرة المريحة إلى مؤسسات تناول الطعام الأنيقة، يقدم هذا البلد ثروة من الخيارات اللذيذة. تأكد من استكشاف هذه المطاعم الرائعة أثناء زيارتك لبلجيكا والاستمتاع بالنكهات.