وقت القراءة
4
دقائق قراءة
تاريخ النشر
10.5.2024
8.15.2024
موضوعات
بيرة + نبيذ
البلدات الشرقية
المؤلف
Kim Vachon
إذا كنت تبحث عن عصير التفاح الاستثنائي في كيبيك، فابحث عن Cidrerie Michel Jodin. يقع عصير التفاح المصنوع يدويًا في منطقة Montérégie الجميلة، وأصبح وجهة محبوبة لعشاق عصير التفاح والزوار العاديين على حد سواء. بفضل تفانيها في الجودة والتقاليد والنكهات المبتكرة، تعد Cidrerie Michel Jodin مثالًا ساطعًا لثقافة عصير التفاح النابضة بالحياة في كيبيك.
سيدريري ميشيل جودين أسسها ميشيل جودين، صانع عصير التفاح الشغوف الذي كرس حياته لإتقان فن إنتاج عصير التفاح. مع خلفية عائلية في الزراعة، قرر ميشيل تحويل حبه للتفاح إلى تجارة مزدهرة. يعكس عصير التفاح الاحترام العميق للأساليب التقليدية مع تبني التقنيات الحديثة لإنشاء عصير التفاح الفريد واللذيذ.
في Cidrerie Michel Jodin، يتم الترحيب بالزوار في بستان خلاب مليء بمجموعة متنوعة من أشجار التفاح. يضم عصير التفاح أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من التفاح، تم اختيار كل منها لنكهتها المميزة. يمكن للضيوف التجول في البساتين والتعرف على أنواع التفاح المختلفة وكيفية مساهمتها في الخصائص الفريدة لنبيذ التفاح.
ما يميز Cidrerie Michel Jodin هو التزامها بالجودة والحرفية. يتبع عصير التفاح عمليات صنع عصير التفاح التقليدية، باستخدام أفضل أنواع التفاح التي يتم حصادها في ذروة النضج. من التخمير إلى التعبئة، يتم تنفيذ كل خطوة بعناية للتأكد من أن كل زجاجة من عصير التفاح تلتقط جوهر البستان.
تتراوح عروض عصير التفاح الخاصة بهم من الجاف إلى الحلو، مع شيء يناسب كل الأذواق. تُظهر الأصناف المميزة مثل «Cider de Glace» قدرة عصير التفاح على ابتكار نكهات معقدة منعشة ومرضية. تحكي كل رشفة قصة تكشف عن طبيعة المنطقة وتفاني صانعيها.
تعتبر غرفة التذوق الموجودة في الموقع مكانًا لا بد من زيارته لأي شخص يستكشف Cidrerie Michel Jodin. يمكن للضيوف تذوق مجموعة متنوعة من عصير التفاح والتعرف على عملية الإنتاج من الموظفين ذوي المعرفة. قم بإقران تذوقك بالجبن المحلي أو الشاركوتيري لتجربة طهي لا تُنسى. سواء كنت من عشاق عصير التفاح أو من الوافدين الجدد، توفر غرفة التذوق جوًا دافئًا وجذابًا للاستمتاع بنكهات كيبيك.
إذا كنت تخطط لزيارة Cidrerie Michel Jodin، فتأكد من مراجعة موقع الويب الخاص بهم لساعات وعروض موسمية وأحداث قادمة. يقع مطعم Cidery في مكان مناسب بالقرب من مناطق الجذب الأخرى في منطقة Montérégie، مما يجعله محطة ممتازة في رحلة نهارية أو عطلة نهاية الأسبوع.
يعتبر Cidrerie Michel Jodin أكثر من مجرد منتج لعصير التفاح؛ إنه احتفال بالتراث الزراعي الغني في كيبيك وشهادة على شغف صانعيها. بفضل بساتينها الجميلة وعصير التفاح الاستثنائي وكرم الضيافة، فهي وجهة تدعوك لتذوق نكهات الموسم. سواء كنت تحتسي عصير التفاح في غرفة التذوق أو تستكشف البساتين، فإن زيارة Cidrerie Michel Jodin تعد بأن تكون تجربة ممتعة للجميع. تحياتي لاكتشاف أفضل ثقافة عصير التفاح في كيبيك!
https://www.saq.com/en/13514238?srsltid=AfmBOorXVgM_sj5lotGBcZcL2GRLA4h4J3cLOSRAuhGkvucxqoxuzTCs
جميع الصور © المؤسسات المعنية بحقوق الطبع والنشر