En el corazón de Mont-Tremblant, una región famosa por sus pistas de esquí y paisajes pintorescos, se encuentra un tesoro culinario que ha dejado huella en la escena gastronómica. Michael Roman, el dinámico director ejecutivo de Posh Properties, se topó recientemente con esta joya, y se puede decir con seguridad que dejó una marca indeleble en su paladar.

La Brasserie: más que un bistró steakhouse

Desde fuera, La Brasserie puede parecer el típico restaurante de carnes tipo bistró, pero si entra, se transportará instantáneamente a un mundo de delicias culinarias que desafían todas las expectativas. Con su ambiente acogedor, su atento personal y un menú que ofrece una fusión de platos clásicos y contemporáneos, no es de extrañar que Michael quedara cautivado al instante.

Una noche para recordar

Con el deseo de compartir este descubrimiento con sus colaboradores cercanos, Michael decidió organizar una cena privada para 12 personas en La Brasserie. El restaurante, conocido por su adaptabilidad y su compromiso con la excelencia, organizó el evento y preparó una cena de estilo familiar de 3 platos a la perfección.

La velada comenzó con una selección de aperitivos que marcaron la pauta de la noche. Los ingredientes frescos de origen local se combinaron en armonía, deleitando el paladar y dejando a los invitados ansiosos por el plato principal. Y La Brasserie no defraudó. Las carnes, cocinadas a la perfección, se derretían en la boca, mientras que los acompañamientos complementaban maravillosamente los ricos sabores.

Pero ninguna comida está completa sin un postre, y las ofertas de La Brasserie fueron la proverbial guinda del pastel. Decadentes, pero no demasiado dulces, proporcionaron el final perfecto para una velada memorable.

Un testimonio de excelencia

El descubrimiento de La Brasserie por parte de Michael Roman es un testimonio de la evolución de la escena culinaria de Mont-Tremblant. No se trata solo de esquiar o de disfrutar de unas vistas impresionantes, sino también de las joyas ocultas que ofrecen experiencias inolvidables. La Brasserie Bistro Steakhouse es uno de esos lugares, y si te encuentras en Mont-Tremblant, es una visita obligada.

En palabras del propio Michael, »La Brasserie no es solo un restaurante, es una experiencia. Desde el ambiente hasta la comida, todo está meticulosamente diseñado para garantizar que pases un momento inolvidable.»

Así que, la próxima vez que estés en Mont-Tremblant, asegúrate de reservar una mesa en La Brasserie. Quién sabe, ¡puede que te encuentres con Michael Roman y saboreando otro bistec perfectamente cocinado!