Una guía de algunos de los mejores restaurantes de Maastricht que no querrá perderse.

Ubicada en la parte sur de los Países Bajos, Maastricht es una ciudad encantadora conocida por su rica historia, su impresionante arquitectura y su vibrante escena culinaria. Ya sea que sea un lugareño o un visitante, la diversa variedad de restaurantes de la ciudad ofrece algo para todos los gustos.

1. Restaurante 55

Restaurant 55

Restaurante 55 es una joya culinaria conocida por su enfoque innovador de la cocina tradicional holandesa. Con un enfoque en los ingredientes de temporada y de origen local, el menú incluye una variedad de platos que cambian con regularidad. El elegante interior y el ambiente cálido lo convierten en el lugar perfecto para una cena romántica o una ocasión especial.

2. Café Siek

Si buscas un ambiente relajado con un toque de encanto local, Cafetería Siek es el lugar para estar. Esta acogedora cafetería sirve platos holandeses clásicos y es particularmente famosa por su amplia selección de especialidades de Limburgo. El ambiente relajado y el servicio amable lo convierten en un lugar popular tanto para lugareños como para turistas.

3. Bistro Croquant

Bistro Croquant
Pizza de conchas (mossel de San Jacobs) (fría) con papadum, limón/vainilla, wasabi y crema fresca

Bistró Croquant es un restaurante encantador que combina técnicas culinarias francesas con ingredientes locales. El menú incluye una variedad de deliciosos platos, desde mariscos frescos hasta postres deliciosos. El ambiente acogedor y el atento personal crean una experiencia gastronómica acogedora.

4. Château Neercanne

Una estrella Michelin

Château Neercanne, a Michelin-starred restaurant in Maastricht

Para disfrutar de una experiencia gastronómica verdaderamente memorable, considere Chateau Neercanne. Ubicado en un impresionante castillo en lo alto de una colina, este restaurante ofrece una exquisita gastronomía con vistas panorámicas del campo circundante. El menú incluye una selección de platos bellamente presentados que destacan lo mejor de los ingredientes regionales y de temporada.

5. De Brandweerkantine

La Brandweerkantine, una antigua estación de bomberos convertida en restaurante, ofrece una experiencia gastronómica acogedora y moderna. Con un menú que se centra en platos de temporada y sabores locales, este lugar es perfecto para quienes buscan disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente único.